番茄牛腩煲的家常做法

【番茄牛腩煲的家常做法】番茄牛腩煲是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合家庭日常食用。其主要食材为牛腩和番茄，搭配多种调料，炖煮后口感软烂，汤汁浓郁。

以下是制作番茄牛腩煲的简要步骤与材料清单：

做法简述：

1. 牛腩焯水去腥，捞出备用。

2. 番茄切块，洋葱、姜、蒜切片。

3. 热锅炒香姜蒜，加入牛腩翻炒，加酱油调味。

4. 加入番茄和洋葱，加水炖煮1小时。

5. 最后加盐和白胡椒粉调味即可。

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