【黄桥烧饼是哪的特产】黄桥烧饼是中国江苏省泰州市泰兴市黄桥镇的著名传统小吃，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。它不仅是一种美味的点心，更承载着地方文化与历史记忆。下面将从多个角度对黄桥烧饼进行简要总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
黄桥烧饼起源于清朝末年，最初是当地百姓日常生活中的一种普通食物。随着时代发展，黄桥烧饼逐渐成为地方特色美食，并在全国范围内获得广泛认可。其主要原料为面粉、芝麻、油等，制作工艺讲究，口感酥脆香甜，深受食客喜爱。
黄桥烧饼不仅在本地有广泛的消费群体，在全国各大城市也有销售网点，甚至远销海外。作为非物质文化遗产的一部分，黄桥烧饼不仅是味觉上的享受，更是文化传承的重要载体。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 黄桥烧饼 |
| 所属地区 | 江苏省泰州市泰兴市黄桥镇 |
| 起源时间 | 清朝末年 |
| 主要原料 | 面粉、芝麻、油、糖等 |
| 特点 | 外酥内软、香甜可口 |
| 制作工艺 | 传统手工制作，讲究火候与配料 |
| 文化意义 | 地方特色美食，非物质文化遗产 |
| 知名度 | 全国知名，多地有售 |
| 食用方式 | 可直接食用，也可搭配茶或饮品 |
黄桥烧饼不仅仅是一道小吃，它更是一个地方文化的象征。无论是当地人还是游客，品尝一口黄桥烧饼，都能感受到那份来自黄桥镇的独特味道与温情。