酵母粉发面后还要放碱吗

酵母粉发面后还要放碱吗

【酵母粉发面后还要放碱吗】在日常的面点制作中，很多人会使用酵母粉来帮助面团发酵。然而，在发酵完成后，是否还需要加入碱（如小苏打或食浏览全文>>