八大名酒是什么酒,一般指的是 1963 年第二届全国评酒会评选出来的中国八大名酒,也是大众口中流传最广的版本,分别是茅台酒 汾酒 五粮液 剑南春 古井贡酒 泸州老窖特曲 西凤酒 董酒,这八款酒覆盖酱香 清香 浓香 凤香 董香多种香型,产自不同省份,是建国之后全国评酒会上选出的标杆白酒,很多人容易混淆,第一届全国评酒会是四大名酒,第二届扩充成八大名酒,后面还有第三届评酒会升级成十三种名酒,日常大家说的八大名酒,默认就是第二届这份名单,这份榜单是当年由行业专家盲评打分选出,在国内酒类历史上影响力非常大,直到现在依旧被酒友经常提及。
之所以会有八大名酒这个说法,原因是国家组织的全国评酒会,目的就是在全国范围内筛选品质优秀的名优白酒,1963 年第二届评酒会扩大参评范围,相比第一届新增多款名酒,最终确定八款,不同产区不同香型入选,也是为了体现国内白酒多元风格,不是单一香型垄断榜单,每一款酒都有自己独立酿造工艺和地域特色。
八大名酒基础信息对照表
| 酒名 | 产地 | 主香型 |
|---|---|---|
| 茅台酒 | 贵州仁怀茅台镇 | 酱香型 |
| 汾酒 | 山西汾阳杏花村 | 清香型 |
| 五粮液 | 四川宜宾 | 浓香型 |
| 剑南春 | 四川绵竹 | 浓香型 |
| 古井贡酒 | 安徽亳州 | 浓香型 |
| 泸州老窖特曲 | 四川泸州 | 浓香型 |
| 西凤酒 | 陕西凤翔 | 凤香型 |
| 董酒 | 贵州遵义 | 董香型(药香) |
补充说明
第一届全国评酒会 1952 年,选出四大名酒:茅台 汾酒 泸州老窖 西凤酒
第三届全国评酒会 1979 年,评选结果变成十三种国家名酒,不再叫八大名酒,新增了洋河大曲 全兴大曲 双沟大曲 黄鹤楼 郎酒
注意区分,市面上偶尔会有其他民间版本的八大名酒说法,但是认可度最高、历史官方版本就是 1963 第二届评酒会这份八大名酒名单。
综合来看八大名酒是什么酒,就是第二届全国评酒会官方评选的八款名优白酒,横跨多省多香型,是国内白酒经典代表名录,这份榜单属于历史评选结果,不代表现在市场排名,后续白酒行业还进行过多次评酒,名录有更新。
【常见问题】
问题 1 八大名酒是什么酒,是哪一届评酒会选出的
回答 1 八大名酒是什么酒,主流公认版本是 1963 年第二届全国评酒会评选产生,八大名酒是什么酒这份名单也是流传最广的官方版本。
问题 2 八大名酒是什么酒,和四大名酒是什么关系
回答 2 八大名酒是什么酒,它是在第一届四大名酒基础上扩充而来,原来四大名酒茅台 汾酒 泸州老窖 西凤酒全部保留在八大名酒是什么酒这份名单里面。
问题 3 八大名酒是什么酒,里面都是浓香型吗
回答 3 八大名酒是什么酒,并不全部是浓香型,八大名酒是什么酒里面包含酱香 清香 浓香 凤香 董香多种香型,香型风格区别很大。
问题 4 八大名酒是什么酒,后面还有十三大名酒吗
回答 4 八大名酒是什么酒之后,第三届全国评酒会选出十三种名酒,也就是大家说的十三大名酒,八大名酒是什么酒属于更早一届的评选结果。
【免责申明】
本内容属于酒类历史知识科普,白酒含有酒精,请理性饮酒,未成年人禁止饮酒,榜单为历史评酒会结果,不构成产品推荐与投资建议。


