自制曲奇饼干的简单做法 曲奇饼干怎么制作

  • 发布时间:2023-08-31 09:48:03 来源:
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大家好,综合小编来为大家讲解下自制曲奇饼干的简单做法,曲奇饼干怎么制作这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

2、自制曲奇饼干的简单做法无黄油。

3、自制曲奇饼干的简单做法不用烤箱。

4、正宗曲奇饼干的最佳配方。

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1.准备黄油65克,低筋面粉100克,牛奶25克,糖粉25克,细砂糖15克。

2. 黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ,加入糖粉、细砂糖。

3. 用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。

4. 牛奶分三次加入黄油中,每次打匀再加下一次。

5. 筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态。

6. 把八齿裱花嘴装入裱花袋中套在杯子上。

7. 放入面糊,用刮板推到一起,在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹利落收尾。

8. 烤箱上下火165度预热,烤制时间定25分钟。

9. 烤盘放入中层,烤至曲奇表面上色即可出炉。

10. 移至烤网晾凉后食用口感更佳。

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