【杨桃和桃子的区别在哪里】杨桃与桃子虽然都属于水果，且名字中都有“桃”字，但它们在植物分类、外观、口感、营养成分以及用途等方面存在明显差异。了解这些区别有助于我们在日常生活中更好地选择和食用这两种水果。
一、
杨桃（学名：Carambola），又称五敛子，属于酢浆草科，是一种热带水果，果肉呈五角星状，味道酸甜，常用于凉拌或制作果汁。而桃子（学名：Prunus persica），属于蔷薇科，是温带水果，果肉柔软多汁，味道香甜，广泛用于鲜食或加工。
从植物学角度看，杨桃是灌木或小乔木的果实，而桃子则是乔木的果实；从外形上看，杨桃多为五棱形，而桃子则为圆形或椭圆形；在口感上，杨桃偏酸，桃子偏甜；在营养成分方面，两者各有侧重，杨桃富含维生素C和纤维，桃子则含有丰富的β-胡萝卜素和钾。
二、对比表格
| 对比项目 | 杨桃 | 桃子 |
| 植物分类 | 酢浆草科 | 蔷薇科 |
| 果实类型 | 浆果类 | 核果类 |
| 外观形状 | 五棱形，横切面呈五角星状 | 圆形或椭圆形 |
| 果皮颜色 | 绿色或黄色 | 红色、黄色或白色 |
| 果肉质地 | 清脆多汁，略带酸味 | 软糯多汁，味道香甜 |
| 常见品种 | 甜杨桃、酸杨桃 | 水蜜桃、油桃、蟠桃等 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维 | 含有β-胡萝卜素、钾、维生素A |
| 常见用途 | 凉拌、榨汁、做甜点 | 鲜食、制罐头、做果酱 |
| 生长环境 | 热带或亚热带地区 | 温带地区 |
| 是否可生吃 | 可直接食用 | 可直接食用 |
| 是否需去核 | 一般不需要 | 通常需要去核 |
通过以上对比可以看出，杨桃与桃子虽然名字相似，但在多个方面都有显著不同。根据个人口味和需求，可以选择适合自己的水果。