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哪些食物含有维生素D

2025-09-09 18:18:26

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2025-09-09 18:18:26

哪些食物含有维生素D】维生素D是人体必需的脂溶性维生素,对于维持骨骼健康、免疫系统功能和钙吸收至关重要。虽然人体可以通过阳光照射合成维生素D,但饮食也是获取该营养素的重要来源。以下是一些富含维生素D的食物,帮助你通过日常饮食补充足够的维生素D。

一、总结

维生素D主要存在于动物性食物中,尤其是脂肪含量较高的鱼类和蛋类。此外,部分强化食品(如牛奶、橙汁)也含有额外添加的维生素D。以下是几种常见且富含维生素D的食物及其含量概览。

二、富含维生素D的食物一览表

食物名称 每100克含量(单位:IU) 备注
三文鱼(熟) 约447 IU 最佳来源之一
鳕鱼(熟) 约382 IU 脂肪含量较高
虾(煮熟) 约198 IU 含有少量维生素D
鸡蛋(蛋黄) 约41 IU 主要来自蛋黄
牛肝(煮熟) 约50 IU 含有多种维生素
牛奶(强化型) 约120 IU 常见强化食品
橙汁(强化型) 约100 IU 适合素食者
酸奶(强化型) 约88 IU 可作为乳制品选择
鱼肝油 约450 IU 含量极高,需适量
蘑菇(日光照射后) 约136 IU 植物来源之一

三、小贴士

- 维生素D在脂肪中更容易被吸收,因此建议搭配健康脂肪一起食用。

- 如果你很少晒太阳或饮食中缺乏动物性食物,可以考虑通过补充剂来增加摄入。

- 孕妇、老年人和儿童对维生素D的需求较高,应特别注意膳食中的摄入量。

通过合理搭配饮食,你可以轻松摄取到足够的维生素D,从而维持身体的正常功能和健康状态。

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