【豆芽生长观察日记7天】在过去的七天里，我进行了豆芽的生长观察实验，记录了从种子到发芽、再到长出嫩茎和叶子的全过程。通过每天的观察与记录，我对植物的生长过程有了更直观的认识，也更加理解了植物生长所需的条件。
一、观察总结
第一天：绿豆种子被放入水中浸泡，体积略有膨胀，颜色由深绿变为浅绿，表面开始变得柔软。
第二天：种子进一步吸水膨胀，部分种子出现裂口，露出内部的胚芽，说明已经进入发芽阶段。
第三天：大部分种子已经发芽，胚芽从种皮中伸出，长度约为1-2厘米，颜色为白色或淡黄色。
第四天：胚芽继续生长，长度增加至3-4厘米，部分种子开始长出细小的根须，表明根系正在发育。
第五天：豆芽高度达到5-6厘米，根须更加明显，叶片尚未出现，但茎部已明显变粗。
第六天：豆芽顶端开始出现两片小叶，茎部变得更加挺直，整体生长速度加快。
第七天：豆芽完全成熟，高度约8-10厘米，叶片展开，颜色翠绿，整体健康生长，适合采摘食用。
二、生长情况表格
| 观察日期 | 种子状态 | 胚芽长度（cm） | 根须情况 | 叶片情况 | 生长状态 |
| 第1天 | 浸泡后膨胀 | — | 无 | 无 | 吸水阶段 |
| 第2天 | 部分裂开 | — | 无 | 无 | 发芽初期 |
| 第3天 | 大部分发芽 | 1-2 | 无 | 无 | 明显发芽 |
| 第4天 | 继续生长 | 3-4 | 初步出现 | 无 | 根系发育 |
| 第5天 | 茎部变粗 | 5-6 | 明显可见 | 无 | 健康生长 |
| 第6天 | 顶端出现叶片 | 5-6 | 明显可见 | 有小叶 | 开始长叶 |
| 第7天 | 成熟豆芽 | 8-10 | 发达 | 叶片展开 | 完全成熟 |
通过这次观察，我不仅了解了豆芽的生长规律，还学会了如何科学地进行植物种植和管理。希望以后能继续尝试其他植物的生长观察，进一步拓展自己的知识面。