【乳矿物盐是什么东西】乳矿物盐是一种从乳制品中提取的矿物质成分，常用于食品工业和营养补充品中。它主要由钙、磷、镁等矿物质组成，具有良好的生物利用度，是人体获取矿物质的重要来源之一。
为了更清晰地了解乳矿物盐的基本信息，以下是对该物质的总结与对比表格：
一、
乳矿物盐是从牛奶或其他乳制品中通过物理方法提取出来的矿物质混合物。它富含钙、磷、镁等人体必需的矿物质，尤其以钙含量较高而著称。由于其来源于天然乳制品，因此在营养学上被认为是一种较为安全、易吸收的矿物质来源。
乳矿物盐通常被用作食品添加剂或营养补充剂，广泛应用于奶酪、酸奶、奶粉、饮料、烘焙食品以及婴幼儿配方食品中。它的作用不仅是提供矿物质，还能改善食品的口感、质地和稳定性。
此外，乳矿物盐在医疗和保健品领域也有广泛应用，例如作为钙补充剂，帮助预防骨质疏松症等骨骼相关疾病。不过，使用时也需注意适量，避免过量摄入导致其他健康问题。
二、乳矿物盐基本信息对照表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 乳矿物盐 |
| 英文名称 | Milk Mineral Salt / Milk Calcium Phosphate |
| 来源 | 牛奶、羊奶等乳制品 |
| 主要成分 | 钙、磷、镁、钾、钠等 |
| 性状 | 白色粉末，易溶于水 |
| 用途 | 食品添加剂、营养补充剂、药品辅料 |
| 生物利用率 | 较高（因来源于天然乳制品） |
| 常见产品应用 | 奶粉、酸奶、饼干、婴儿配方食品、保健品 |
| 注意事项 | 过量摄入可能导致便秘或肾结石风险 |
如需进一步了解乳矿物盐的具体应用场景或与其他矿物质的区别，可继续查阅相关资料或咨询专业营养师。