煮粽子凉水下粽子还是开水下粽子（自己包的粽子煮多久熟?自己包的粽子要煮多久?）

大家好，小号哥来为大家解答以上问题煮粽子凉水下粽子还是开水下粽子，自己包的粽子煮多久熟?自己包的粽子要煮多久?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、自己包的粽子煮多久熟

首先要看泡饭的时间。大米浸泡10小时以上的话，需要用普通锅煮2小时以上，高压锅煮1小时以上。如果大米的浸泡时间少于10小时，则可能无法在普通锅中煮3小时。

建议你长时间浸泡大米，最好是1 ~ 2天，让糯米充分吸收足够的水分，这样包好的粽子更容易煮熟。普通锅煮1小时左右即可，高压锅中小火煮30分钟即可。

生粽子全熟的时间也和粽子的大小、里面有没有肉有关。粽子越大时间越长，肉馅的粽子需要煮一段时间才能熟。

二、自己包的粽子要煮多久

当蒸饺煮熟后，水应该覆盖他们大约两个小时。如果用高压锅煮，需要半个小时。如果煮好的饺子加热，可以选择放一点水10分钟左右，或者蒸10分钟左右。

三、吃粽子注意事项

吃粽子前一定要蒸透煮熟。放在冰箱里的粽子，吃的时候一定要彻底加热，因为糯米和粽子馅都是易腐食品，加热不够，非常容易食物中毒。

凉拌粽子太油太粘，人体很难消化。如果饺子去皮后还有粘丝，说明饺子可能长时间不新鲜，不要吃，否则容易引起肠胃疾病。

粽子虽然好吃，但是也不能吃太多。粽子多以糯米为原料，粘性高，不易消化，缺乏纤维，脂肪、盐、糖含量过高。例如，一个普通的腊肉粽子含有大约一至一碗半的米饭，热量约为400至500卡路里。

建议每次可以少吃一点，或者选择小一点的粽子吃。一般来说，成年人每餐吃1-2个粽子就能满足正常的能量需求。而且，如果你吃米饭，就不要再吃粽子了。如果你想吃粽子，请不要碰米饭、面条和馒头。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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