大家好，小美来为大家解答以上问题。南宁特产，南宁特产有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 恒县鱼：
2、 “横县生鱼”，又称“两块”，一直被横县人称为“县菜”。它代表了横县最高水平的烹饪技术和饮食文化，也是接待客人的最高标准。在南宁，乃至整个岭南地区，熟悉横县的人把鱼等同于鱼，称之为鱼和鱼。横县鱼之所以出名好吃，与它独特的工艺和精细的食材密切相关。横县的鱼制作精美，令人叹为观止。一条满是脚的鱼渴望飞出水面。去鳞，脱屑，接骨，轻松，一气呵成。生鱼食材，五颜六色，美不胜收。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝、肉丝，细致。
3、 横县茉莉花茶：
4、 茉莉花茶是许多花茶品种之一。所谓茉莉花茶，就是在绿茶中加入含苞待放的茉莉花。不同品种的绿茶被用来制作茶胚，例如龙井茶和茉莉花被称为龙井茉莉花茶，玫瑰花被称为龙井玫瑰茶等等。茉莉花茶有“在花茶中，你可以闻到春天的味道”的美誉。横县是全国最大的茉莉花生产基地，被林业局、花卉协会命名为“茉莉花之乡”。横县茉莉花举世闻名。茉莉花茶结合了茶的味道和花的香味。喝茉莉花茶就像欣赏一件茶艺。
5、 林八角：
6、 林八角呈棕红色或棕红色，气味浓郁芳香，果形角瓣厚而短，果实结实，果肉厚，不发黑，不霉变，不干燥。八角皮厚，单果前端钝或尖，干果呈浅褐色或红褐色，香气浓郁，味辣甘。八角是一级调味香料，具有健胃止咳、止痛、调中理气、散寒除湿等功能。它具有很高的药用价值，也可作为畜牧饲料的添加剂。上林八角主产区位于大明山东麓，雾大、湿度大，非常适合八角生长。生产的八角个头大、饱满、香味浓、色泽好、含油量高。对“上林八角”实施地理标志产品保护后，将有助于提高产品知名度和附加值，使“上林八角”走上品牌化、标准化、产业化的道路。
7、 恒县萝卜：
8、 横县种植大头菜已有300多年历史，早在乾隆时期就享誉海内外。横县大头菜生长最好的区域是西津湿地，这里土壤肥沃，生态环境优越，可以生产出优质的大头菜。横县萝卜富含钙、硒、钾等。其可溶性固形物含量远高于其他地区的萝卜。因此，横县萝卜具有香气浓郁、质地酥脆的特点，被誉为“地方鱿鱼”。横县的大头菜个头特别大，最大的单株可达12公斤。腌制后色泽金黄，粗纤维含量低，口感脆嫩。咸坯产品香气浓郁，深受消费者喜爱。因为它们像佛手柑，所以也被称为佛手柑萝卜。
9、 马山黑山羊：
10、 马山黑山羊是引进国外品种和本地品种杂交而成。经过多年的精心挑选，马山黑山羊的品牌形象逐渐得到提升。2003年，马山县获得“黑山羊之乡——马山县”称号。马山黑山羊因其毛黑、生长发育快、皮厚、皮毛柔软细腻、瘦肉率高、肉质鲜嫩、鲜鲜味少、营养价值高的独特特征，在我国东南沿海地区和港澳台地区享有盛誉。这是专为培育的优质山羊品种。马山黑山羊耐热耐寒，产肉性能好，适应性强，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。农业覆盖了该县所有的城镇和村庄，现有酒吧超过5万家。
11、 南宁香蕉：
12、 香蕉是广西壮族自治区南宁市的特产，是地理标志农产品。桂角系列(6号)，梳大梳齐；果形优美，手指长而弯曲；果皮金黄色，光滑；果肉乳白色至乳黄色，软、糯、甜、香、无籽；金粉1号，中等梳，整齐的香蕉梳，果形优美，果指中等略弯；果皮黄色，果皮光滑，果粉丰富，果肉乳白色，粉糯，甜而无籽；香蕉，有小梳子，整齐的梳子，鸡形果和短的，直的和侧弯的果指；果皮暗黄色，有果粉，表皮光滑；果肉乳黄色，软滑，甜，微酸，无籽。肉呈乳白色，柔软，香甜爽滑，有特殊的香味。
13、 南宁壮锦：
14、 壮锦与云锦、蜀锦、宋锦并称四大名锦。据说它起源于宋代，是文化的瑰宝。壮语叫mbaw laiz fax，意思是天空图案的一页。这件用棉线或丝线编织而成的精美工艺品，设计生动，结构严谨，色彩斑斓，充满了温暖欢快的民族风格，体现了壮族人民对天地的崇拜和对美好生活的追求与向往。传统壮锦以棉麻线交织为地经、地纬平纹组织，用于制作被套、床垫套、绑带心、背包、挂包、围裙等。壮锦图案生动，结构严谨，色彩丰富。常见的图案有大小字，还有繁复的双峰朝阳、凤栖牡丹、狮碗等。
15、 卢胡爱山：
16、 胡爱山那楼是广西壮族自治区南宁市永宁区的特产，是农产品地理标志。块茎长条状，表皮肉色，有紫红色圆形斑点，皮薄，须根少。切口富含乳白色黏液，薯肉白嫩，肉质粉糯，口感香脆。那露怀山富含蛋白质、淀粉、锌、铁、钾、硒、氨基酸等营养物质。据《本草纲目》记载，山药具有“益殷琦、补脾益肺、强肾精、健脾胃、止泻化痰、润皮毛”的功效。它具有降血压、降血糖、抗肿瘤、延缓衰老的作用，具有很高的药用价值。经常食用可以增强人体的免疫功能。
17、 大龙湖上游银鱼：
18、 盛产小银鱼的大龙湖，是南宁后花园上林县的绿色水产特产。银鱼透明，无鳞无骨，味道鲜美。银鱼不仅蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养丰富，尤其是必需氨基酸，而且营养价值很高。它能滋阴润燥、养血安胎，有利于胎儿神经系统和骨骼系统的发育。新鲜银鱼不易保存，也可以晒干成银鱼。银鱼干有两种，一种是自然干，另一种是文火干，银鱼干呈淡黄色，需要浸泡40分钟左右才可以烹饪。银鱼的吃法有很多。夏天可以用冬瓜煲汤，喝起来清凉可口。冬天可以泡干银鱼，用黄豆或鸭蛋炒，也可以用面粉炒。
19、 南宁酸屋：
20、南宁流传着一句话——“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。”南宁酸嘢是一种历史悠久的汉族小吃。指腌制的果蔬，即酸品，南宁当地白话的称谓。“嘢”是指东西，南宁酸嘢就是指酸东西。南宁人吃酸品历史悠久，由于南宁地处南疆，终年气候湿热，于是，当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气。久之，吃酸便成为了一种当地的饮食习惯。南宁酸嘢，其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。一般腌制的时间在24小时左右即开食。南宁流传着一句话——“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。”
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