菌种质量鉴定(关于菌种质量鉴定的简介)

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1、菌种质量的鉴定包括两个方面：一是显性性状，二是隐性性状。显性性状，即菌种的外观形态特征，如菌种的纯度、生活力强弱等，借用显微镜及肉眼观察比较容易鉴别。而隐性性状难以鉴别，必须通过出菇栽培试验才能鉴定。 

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