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导读 大家好，菊花里脊，关于菊花里脊的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、菊花里脊，因其成品形似菊花而得名。是广东省传统的地
大家好，菊花里脊，关于菊花里脊的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、菊花里脊，因其成品形似菊花而得名。是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。将猪里脊肉切成8分厚的大片，剞成十字花刀(深约5分多)，再改成5分见方的块，上浆。将葱、姜、干辣椒切丝。炒锅加油上火，将猪肉块滑熟，沥油。然后下葱姜、干辣椒煸炒出香味后再下入肉块，烹酒，下精盐、糖，炒匀，淋红油，出锅即可。
本文关于菊花里脊的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。