荷塘(关于荷塘的简介)

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1、驰名中外的特产——荷塘冲菜。冲菜又名大头菜，因主产新会荷塘镇(现已划归)，故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年，是新会传统出口商品之一，销售远至港澳、南洋、旧金山等地。

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