【防城港特色美食】防城港位于广西壮族自治区南部，毗邻越南，是一个集海滨风光与边陲风情于一体的旅游城市。这里不仅风景优美，而且饮食文化独特，融合了壮族、汉族、京族等多民族的风味，形成了极具地方特色的美食体系。以下是防城港最具代表性的几道特色美食，带你领略这座城市的味蕾之旅。
一、
防城港的美食以海鲜为主，辅以当地特有的民族风味，口味鲜美、食材多样。无论是街边小摊还是正规餐厅，都能品尝到地道的防城港味道。以下列举了几道不可错过的特色美食，涵盖主食、小吃、汤品等类别，适合不同口味的游客体验。
二、表格：防城港特色美食一览表
| 美食名称 | 主要原料/特点 | 地点推荐 | 味道描述 |
| 防城港生蚝 | 新鲜海产，肉质肥嫩 | 沿海渔村、夜市 | 清爽鲜甜，可烤、可炒 |
| 茶油鸡 | 用山茶油烹制，香气浓郁 | 防城、东兴地区 | 鸡肉香滑，带有淡淡茶香 |
| 芒骨鱼汤 | 用本地野生芒骨鱼熬制，汤色乳白 | 东兴、港口区 | 汤鲜味浓，营养丰富 |
| 烧酒螺 | 螺肉搭配烧酒烹饪，口感弹牙 | 夜市、海鲜市场 | 酒香入味，略带辣味 |
| 石锅鱼 | 用火山石锅慢炖，保留原汁原味 | 防城、上思县 | 鱼肉嫩滑，汤底鲜美 |
| 五色糯米饭 | 用天然植物染色，色彩鲜艳 | 民族村寨、节庆时 | 香甜软糯，寓意吉祥 |
| 酸嘢（酸水果） | 用盐、辣椒、醋腌制的水果 | 东兴、边境地区 | 酸爽开胃，解腻佳品 |
| 炒粉虫 | 用昆虫制作的特色小吃 | 边境小镇 | 口感独特，富有地方风味 |
三、结语
防城港的美食不仅是味觉的享受，更是一种文化的体现。从海边的生蚝到山间的茶油鸡，从传统的五色糯米饭到别具一格的炒粉虫，每一道菜都承载着当地人的智慧和生活情趣。如果你有机会来到防城港，不妨走进街头巷尾，细细品味这些充满烟火气的美味。