【三花淡奶是什么】“三花淡奶”是一种常见的乳制品,广泛用于烘焙、咖啡、甜点制作等。它并非传统意义上的牛奶,而是通过加工制成的一种浓缩乳制品,具有较高的脂肪含量和独特的口感。下面将对“三花淡奶是什么”进行简要总结,并以表格形式展示其相关信息。
三花淡奶是一种由全脂牛奶经过浓缩、杀菌、包装等工艺制成的乳制品产品,常见于东南亚及华人地区。它的主要特点是质地浓稠、味道香甜,适合用于制作奶茶、布丁、蛋糕等甜点。由于其独特的风味和用途,三花淡奶在餐饮行业中非常受欢迎。需要注意的是,虽然名字中有“淡奶”,但实际上它的脂肪含量较高,与普通牛奶相比更接近奶油。
三花淡奶信息表
项目 | 内容说明 |
中文名称 | 三花淡奶 |
英文名称 | San Hua Cream / Condensed Milk |
产地 | 主要产自马来西亚、新加坡等地,中国也有生产 |
原料 | 全脂牛奶 |
特点 | 浓稠、香甜、高脂肪、适合烘焙和饮品制作 |
使用场景 | 奶茶、布丁、蛋糕、冰淇淋、甜点等 |
保质期 | 通常为12-18个月(未开封) |
储存方式 | 避光、常温保存 |
营养成分 | 高脂肪、高热量,含有蛋白质、钙等营养物质 |
注意事项 | 不适合乳糖不耐受人群;建议适量饮用 |
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