苹果手机可以通过内置的“电话”功能和“设置”选项来有效拦截不需要的来电。以下是具体的操作步骤及注意事项：

首先，打开苹果手机的“设置”应用，进入“电话”菜单。在这里，用户可以找到“静音未知来电”选项，开启后，任何不在通讯录中的号码都会被自动静音并转至语音信箱。这一功能非常适合拦截陌生来电，避免不必要的打扰。

其次，如果需要更精准地拦截特定号码，用户可以在“电话”菜单中选择“最近通话”，找到目标号码后点击右侧的“i”图标，然后在弹出的界面中选择“阻止此来电号码”。这样，该号码的来电将直接被拦截，不会出现在屏幕上。

此外，苹果还提供了基于黑名单的拦截方式。用户可以通过“设置”→“电话”→“已阻止联系人”添加想要拦截的号码或联系人。这种方式允许用户集中管理所有被屏蔽的号码，方便日后查看或修改。

需要注意的是，苹果手机的拦截功能仅限于系统内操作，无法通过第三方软件实现。同时，用户在使用拦截功能时应谨慎选择号码，以免误拦重要来电。若发现误拦情况，可通过“已阻止联系人”列表快速解除阻止。

总之，苹果手机的电话拦截功能简单易用，能够有效减少骚扰电话的干扰。合理利用这些工具，可以让用户的通信体验更加顺畅和安全。