【无水乙醇简介】无水乙醇是一种常见的有机化合物，化学式为C₂H₅OH，是乙醇的一种高纯度形式，其含水量极低，通常低于1%。由于其良好的溶解性和化学稳定性，无水乙醇在工业、实验室和日常生活中都有广泛的应用。以下是关于无水乙醇的基本信息总结。
一、基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 乙醇（Ethanol） |
| 分子式 | C₂H₅OH 或 C₂H₆O |
| 分子量 | 约46.07 g/mol |
| 状态 | 无色透明液体 |
| 沸点 | 78.37°C（常压下） |
| 熔点 | -114.1°C |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醚、丙酮等极性溶剂 |
| 闪点 | 13°C（闭口杯法） |
| 燃点 | 约363°C |
| pH值 | 中性（约7） |
二、性质与用途
无水乙醇具有较强的极性，能与水以任意比例混溶，但在某些情况下需要通过脱水处理才能获得更高纯度的产品。常见的制备方法包括使用分子筛、共沸蒸馏或加入脱水剂如硫酸镁或氯化钙。
无水乙醇的用途非常广泛，主要包括：
- 实验室试剂：用于清洗仪器、作为溶剂或参与有机反应。
- 消毒剂：浓度75%左右的乙醇溶液常用于皮肤或器械的消毒。
- 工业应用：作为溶剂用于油漆、涂料、香料和药品的生产。
- 燃料添加剂：在部分国家作为汽油添加剂使用，以提高辛烷值并减少污染。
- 食品工业：用于提取香料或作为饮料中的酒精成分。
三、安全与注意事项
虽然无水乙醇在正常使用中较为安全，但仍需注意以下事项：
- 易燃：应远离火源，储存时应保持通风良好。
- 刺激性：高浓度乙醇可能对皮肤和呼吸道有刺激作用。
- 毒性：虽为低毒物质，但过量摄入可能导致中毒甚至昏迷。
- 环保要求：废弃乙醇应按照当地环保法规进行处理，避免污染水源。
四、常见误区
| 误区 | 正确理解 |
| 无水乙醇就是纯酒精 | 实际上，无水乙醇仍可能含有少量水分，通常指含水量小于1% |
| 无水乙醇可直接饮用 | 不建议饮用，即使纯度较高，也可能含有杂质或有害物质 |
| 所有乙醇都是无水的 | 多数市售乙醇为含水乙醇，需通过特殊工艺提纯才能得到无水产品 |
五、总结
无水乙醇作为一种重要的有机溶剂和工业原料，在多个领域中发挥着关键作用。了解其物理化学性质、使用方法及安全规范，有助于更高效、安全地利用这一物质。随着科技的发展，无水乙醇的制备工艺和应用范围也在不断拓展。