导读 【吃菠萝嘴麻是因为有结晶扎嘴】!!!今天受到全网的关注度非常高,那么具体的是什么情况呢,下面大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧!1、
【吃菠萝嘴麻是因为有结晶扎嘴】!!!今天受到全网的关注度非常高,那么具体的是什么情况呢,下面大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧!
1、大家平常吃菠萝后,嘴巴、舌头和喉咙都很疼,如同针扎一样。
2、这是什么原因呢?用显微镜观察菠萝肉,可以清晰的看到其中有不少像针一样的物质。
3、这其实是菠萝内部的草酸钙结晶。
4、不要小瞧这些小小的晶状体,它们锋利且坚硬。
5、再次放大可以看到结晶两头尖,中间粗大。
6、它们可以轻易刺破口腔黏膜从而造成刺痒灼痛的感觉。
7、怎样吃菠萝不被扎,可以用盐水浸泡一会或者喝点酸奶。
8、酸奶可以改变蛋白酶的攻击方向,而盐水可以溶解草酸钙结晶。
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