【东北冻梨原来是道年夜菜】!!!今天受到全网的关注度非常高，那么具体的是什么情况呢，下面大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧！

1、今年开年最火的城市非哈尔滨莫属，随之爆火的还有冻梨。

2、这种外表看起来很像“黑暗料理”，吃起来却清甜多汁的水果，乘着文旅的东风，走上了各地人们的餐桌。

3、在东北这片年味十足的土地上，过年的仪式感是很重要的，东北人进入腊月就开始准备“杀年猪”，还要打扫卫生、炖肉杀鸡、蒸馒头……而冻梨在东北也是一道年夜菜，对于东北人来说，没有冻梨的年夜饭是不完整的年夜饭，人们通常在饭前把冻梨从室外拿进来解冻，然后就可以用一个清爽的冻梨为大鱼大肉解腻。

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