您当前的位置: 首页 >> 标签:鱼汤怎样炖才会变白呢
鱼汤怎样炖才会变白呢

鱼汤怎样炖才会变白呢】鱼汤之所以能变得浓白,主要是因为油脂和蛋白质在加热过程中发生乳化作用,形成细腻的胶体物质。很多人炖鱼汤时发 浏览全文>>