【芹菜的热量是多少】芹菜是一种常见的蔬菜，因其低热量、高纤维和丰富的维生素含量而受到许多人的喜爱。对于正在控制体重或注重健康饮食的人来说，了解芹菜的热量是非常有必要的。下面我们将对芹菜的热量进行详细总结，并以表格形式直观展示。
一、芹菜的热量总结
每100克新鲜芹菜的热量大约在13至16大卡之间，属于典型的低热量食物。它的热量主要来源于其中的碳水化合物和少量蛋白质，而脂肪含量极低，几乎可以忽略不计。此外，芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素K、维生素C以及一些矿物质如钾和钙，是营养密度较高的蔬菜之一。
由于其低热量、高水分的特点，芹菜常被推荐给需要减脂或维持身材的人群。同时，它还能帮助促进消化、增强饱腹感，是健康饮食中不可或缺的一部分。
二、芹菜热量对照表（每100克）
| 营养成分 | 含量（单位：克/100克） | 热量（大卡） |
| 水分 | 约95克 | - |
| 碳水化合物 | 约2.8克 | 13-16 |
| 膳食纤维 | 约1.6克 | - |
| 蛋白质 | 约0.7克 | - |
| 脂肪 | 约0.1克 | - |
| 维生素C | 约3.4毫克 | - |
| 维生素K | 约40微克 | - |
| 钾 | 约100毫克 | - |
三、小结
总的来说，芹菜是一种非常健康的蔬菜，不仅热量低，还富含多种营养素。无论是生吃、凉拌还是煮汤，都能为身体提供必要的营养，同时不会增加过多的热量负担。如果你正在寻找一种既能满足味蕾又不会影响身材的食物，芹菜绝对是一个不错的选择。