【莽吉柿是什么】“莽吉柿”是东南亚地区一种常见的水果，因其独特的风味和营养价值，近年来在国内外逐渐受到关注。它在不同地区有不同的叫法，如“山竹”、“莽吉柿”等，但其学名均为 Garcinia mangostana，属于藤黄科植物。
一、
莽吉柿是一种热带水果，外皮呈深紫色，果肉洁白如玉，味道酸甜适中，口感细腻。它不仅美味，还富含多种营养成分，如维生素C、多酚类物质和抗氧化剂，对人体健康有诸多益处。由于其生长环境特殊，采摘难度较大，因此价格相对较高，被视为一种珍稀水果。
二、表格形式展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 莽吉柿、山竹 |
| 学名 | Garcinia mangostana |
| 科属 | 藤黄科（Clusiaceae） |
| 外观 | 外皮深紫色，果肉白色，质地柔软 |
| 味道 | 酸甜适中，口感细腻 |
| 生长地区 | 东南亚国家，如泰国、马来西亚、印度尼西亚等 |
| 成熟季节 | 夏季至初秋 |
| 营养成分 | 维生素C、多酚、抗氧化剂、膳食纤维等 |
| 用途 | 直接食用、制作甜点、加工果汁等 |
| 特点 | 果皮坚硬，不易保存，需低温运输 |
| 价格 | 较高，因产量低、采摘难 |
| 注意事项 | 食用不宜过量，可能引起上火 |
三、小结
莽吉柿不仅是一种美味的水果，更是一种具有保健功能的天然食品。虽然它的价格较高，但在一些高端市场或超市中已逐渐普及。如果你有机会尝试，不妨体验一下这种来自热带雨林的独特风味。