新鲜桑葚子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、花青素和多种矿物质。然而，由于其含水量高且表皮薄嫩，容易腐烂变质，因此在保存时需要特别注意。以下是一些有效的保存方法。

首先，在采摘或购买桑葚子后，应立即进行初步处理。将桑葚子放入清水中轻轻漂洗，去除表面的灰尘和杂质，但切勿长时间浸泡，以免果肉吸水导致变质。清洗完毕后，用柔软的毛巾或纸巾轻轻吸干水分，避免果皮破裂。

其次，低温是保持桑葚子新鲜的关键。可以将处理好的桑葚子放入密封盒中，并在盒底铺上一层吸水纸以吸收多余湿气。然后将盒子置于冰箱冷藏室中，温度控制在2℃-5℃之间。这样既能延长保鲜时间，又能防止细菌滋生。

此外，冷冻也是一种不错的选择。如果短期内无法食用完，可将桑葚子分装成小份，放入密封袋中并抽真空，再放入冷冻室保存。冷冻后的桑葚子虽然口感稍逊于鲜食，但依然可以用来制作果汁、果酱等食品。

最后，避免直接暴露在阳光下或高温环境中。无论是运输还是存放，都应尽量选择阴凉通风的地方，确保桑葚子的新鲜度。

通过以上方法，您可以更好地保存新鲜桑葚子，享受其美味与营养价值。