燃气灶能打火但不通气，这种情况可能是由多种原因引起的。首先，我们需要冷静分析问题所在，以便采取正确的解决措施。

最常见的原因是燃气管道或阀门出现了问题。检查燃气表和连接管路是否有松动或者堵塞的情况，确保燃气能够顺利流通到燃气灶。如果发现管道有损坏或老化现象，建议立即联系专业维修人员进行更换，切勿自行操作以免引发安全隐患。

其次，也有可能是燃气灶内部的燃气阀出现问题。长时间使用后，燃气阀可能会因为杂质沉积而关闭不严实，导致虽然可以点火成功，但实际上没有足够的燃气供应。此时需要拆卸燃气灶并清理阀体内部，必要时更换新的燃气阀。

此外，还有一种可能性是燃气灶上的火盖或喷嘴被食物残渣堵塞住了，这会阻碍燃气正常喷出。这时只需用细针或牙签小心清理即可解决问题。

总之，在面对这类情况时，首先要确保安全，避免明火操作，并及时寻求专业人士的帮助来彻底排查故障根源。平时也要养成定期清洁保养燃气灶的好习惯，以延长其使用寿命并保障家庭用气安全。