2019年的中伏是从7月26日开始，到8月14日结束。中伏是三伏天中的第二个阶段，通常是一年中最热的时期之一。根据中国的传统历法，三伏天分为初伏、中伏和末伏三个阶段，而中伏的时间长度有时为10天，有时则为20天，具体取决于当年的节气安排。

2019年的中伏从7月26日开始，持续20天，直到8月14日结束。这段时间里，全国大部分地区都会进入高温酷暑的状态，尤其是南方地区，湿度大、温度高，让人感到闷热难耐。在这样的天气条件下，人们需要注意防暑降温，多喝水，避免长时间暴露在烈日下，同时也要注意饮食清淡，多吃一些清热解暑的食物，如绿豆汤、西瓜等。

此外，在民间习俗中，中伏期间还有许多避暑的传统活动，比如喝凉茶、吃冷饮、泡温泉等，这些方式既能缓解炎热带来的不适，也能增添生活的乐趣。总之，中伏是一个需要特别关注健康和安全的时节，希望大家都能安然度过这个炎热的夏天。