【池州十大必吃美食】池州，位于安徽省西南部，地处长江下游南岸，拥有丰富的自然景观和深厚的文化底蕴。除了风景优美，这里的饮食文化同样独具特色，融合了徽菜的精细与皖南的地方风味。以下就是池州地区最具代表性的“十大必吃美食”，带你领略地道的池州味道。
一、总结介绍
池州的美食以清淡、鲜香为主，注重食材的新鲜与烹饪的火候。这里不仅有传统的家常菜，也有极具地方特色的名小吃。无论是街边小馆还是老字号餐馆，都能品尝到令人回味无穷的美味。以下是经过本地人推荐和游客口碑整理出的“池州十大必吃美食”。
二、池州十大必吃美食一览表
| 排名 | 美食名称 | 特点简介 |
| 1 | 池州豆腐干 | 选用优质黄豆，手工制作，口感细腻，香味浓郁，是当地的传统特产。 |
| 2 | 青苔鱼 | 产自池州周边水域，肉质细嫩，清蒸最能体现其原汁原味。 |
| 3 | 芋头烧肉 | 用土猪肉搭配芋头慢炖，肥而不腻，汤汁浓郁，是池州人家常菜之一。 |
| 4 | 黄精炖鸡 | 以野生黄精入菜，搭配土鸡慢炖，滋补养生，深受老人喜爱。 |
| 5 | 池州米糕 | 用糯米制成，口感软糯，可甜可咸，是当地人早餐或茶点的常见选择。 |
| 6 | 桂花糖藕 | 用莲藕切片，裹上糯米和桂花糖，蒸制而成，甜而不腻，清香扑鼻。 |
| 7 | 剁椒鱼头 | 酸辣开胃，选用新鲜鱼头，配以剁椒和辣椒，是池州餐馆中非常受欢迎的一道菜。 |
| 8 | 土鸡汤 | 选用散养土鸡，文火慢炖，汤色清澈，味道鲜美，是冬日进补的好选择。 |
| 9 | 荷叶包饭 | 用荷叶包裹米饭和肉类，清香四溢，营养丰富，是池州传统节庆食品。 |
| 10 | 池州油煎饼 | 外酥内软，香气扑鼻，是街头巷尾常见的早点小吃，深受本地人喜爱。 |
三、结语
池州的美食，不仅是味蕾的享受，更是一种文化的传承。这些看似普通的菜肴背后，蕴含着当地人的智慧与生活态度。如果你有机会来到池州，不妨走进街头巷尾，亲自尝一尝这些地道的美味，感受这座城市的烟火气息与独特魅力。