班戟的读法 班戟怎么读什么意思

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1.班戟[bānjǐ]是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。

2.最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。

3.美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分。

4.英式的班戟和法国点心可丽饼相像，但没有装饰性的“蕾丝”花边图案。

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