海胆贵吗（海胆多少钱一斤）

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一、海胆贵吗

看看你在哪里。沿海地区更便宜。

二、海胆多少钱一斤

如果海胆是按斤卖的

从60元到600元，由于海胆品质不同，价格相差很大。

中等质量的大连海胆通常要45元左右一公斤。

广东的海胆价格差不多8元一个。

国内海胆价格一般在5到20元不等。

三、食用方法

海胆是一种生长在海洋中的棘皮动物。它的半球形外壳由坚硬的钙质构成，有刺，外壳包裹的体腔内有五个小的黄色粥状物质，为海胆黄色。

海胆通常生吃。打开海胆的外壳，挑选新鲜的海胆黄色直接品尝或蘸调料。它的味道极其鲜美。

我国沿海渔民有腌制海胆黄酱的习俗，可存放数月不腐烂。大连市民常见的吃法是用新鲜的海胆做成汤，用鸡蛋炒或蒸，里面填满海胆，包括馄饨和饺子。

大连沿海自然生长的食用海胆有四种，其中紫海胆在四五月份产卵，马粪海胆在十一二月份产卵。所以这两个时期上市的海胆是最胖的。但近几年人工养殖成功，所以海胆一年四季都有上市。因为交通便利，即使在内地，一年四季都可以品尝到新鲜的海胆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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