水果营养健康(关于水果营养健康的简介)

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1、 《水果营养健康》是2009年10月由人民卫生出版社出版的一本图书，作者为张德纯。

2、全书分为基础篇、问答篇和食用篇三部分，介绍了果品的科学分类以及有关果品营养的相关知识。

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