大家好,小体来为大家解答以上问题。什么叫僵尸肉，肉用僵尸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、第一步：我们先将冷冻的五花肉从冰箱里拿出来，放在案板上备用，随后在碗里放入适量的水。

2、撒适量的盐，把冷冻的肉放在淡盐水里进行解冻，这样不仅速度更快。

3、而且肉质也更鲜嫩，把青椒，红椒切成圈状。

4、香葱切成段状备用，蒜切成碎末状备用。

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