重大食品安全事件（关于重大食品安全事件的基本详情介绍）

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1、食品安全事件，有狭义和广义两种。

2、狭义指的是食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故；广义指的是与食品安全相关的各种新闻事件。

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