酱肉的做法（关于酱肉的做法的基本详情介绍）

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1、酱猪肉是一道美味可口的地方传统名菜，以猪肉为主要材料，烹饪以酱菜为主。

2、鲁菜、山西菜等菜系都有自己独特的烹制方法。

3、此菜菜色棕红，肉质松软，肥而不腻，瘦而不柴，咸鲜适口，佐酒下饭两宜。

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