食品抽样检测（关于食品抽样检测的基本详情介绍）

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1、《食品安全抽样检验管理办法》经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，2014年12月31日国家食品药品监督管理总局令第11号公布。

2、该办法分总则、计划、抽样、检验、处理、法律责任、附则7章53条，自2015年2月1日起施行。

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