法国特色菜（关于法国特色菜的基本详情介绍）

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1、法国烹饪是在西方世界最具影响和最具特色的烹饪系统，法国君主具有较强的王权，在路易十四时达到顶峰。

2、宫廷奢华风气在饮食上十分讲究，各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间。

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