甜甜圈的做法（甜甜圈怎么做?）

大家好，小号哥来为大家解答以上问题甜甜圈的做法，甜甜圈怎么做?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、什么是甜甜圈

甜甜圈又叫唐纳兹和唐纳兹，是一种甜味食物，用面粉、白糖、奶油和鸡蛋混合，然后油炸而成。甜甜圈最常见的两种形状是空心环或封闭的甜甜圈，中间有甜馅，如奶油和鸡蛋糊。如今，甜甜圈仍然是最受欢迎的甜点，任何糕点店或快餐店都有卖。从5岁的孩子到75岁的老人，对它的喜爱是一样的。在亚洲，甜甜圈主要被视为零食，但在，很多人把甜甜圈作为早餐主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。甜甜圈有节日，可见其对人的重要性~

二、甜甜圈的做法

这个甜甜圈真的很简单。让我们试一试。但是，在做之前，表哥有话要说，请不要随意改克，否则会直接导致甜味和外观的失效！吸取边肖的教训。

材料：

低筋面粉125g，牛奶40g，油60g，黄油20g，糖50g，鸡蛋2个，无铝泡打粉4g，巧克力和装饰用品(看你要设计什么)。

步骤：

1.准备好食材，将黄油放入微波炉中，加热成液态，让其温热。

2.将鸡蛋和砂糖放入容器中。

3.用打蛋器打发，就是蛋液变白膨胀，体积增大，大概是原来蛋液的一倍半。

4.加入食用油、牛奶、融化和冷却的黄油。

5.将泡打粉和面粉混合，分别筛入蛋液中。搅拌手法不需要太温和，但一定不能打圈，否则蛋液会消泡，甜甜圈吃起来会很紧实坚硬。搅拌至面糊没有结块，搅拌面糊自然流动。

6.把面糊放在裱花袋里。

7.用刷子将融化的黄油涂在甜甜圈模具上。将面糊挤入模具，直到大约9分钟满。用力摇晃两次，去除大气泡。

8.烤箱提前预热到160度，中火烤35分钟。取出模具，把甜甜圈倒着分开。

9.等烤好的甜甜圈凉了，就可以开始装饰甜甜圈啦~就看你的创意了。

三、注意事项

甜甜圈里的泡打粉是必须的，不然可能是蛋糕。发酵粉也必须不含铝，否则对身体不好。谁知道外面用的发酵粉是什么，自己做自己吃很安全。搅拌的方法一定要正确，要清淡，否则会变得僵硬，口感也不会柔和。一定不要更改处方，因为边肖已经做了两次，第二次他没有按照处方做，所以他不能碰它，所以他必须按照处方做。

甜甜圈的装饰可以自己设计。基本上就是巧克力装饰。把巧克力融化后倒在甜甜圈表面就可以了~想要漂亮的甜甜圈，可以买一些糖珠做装饰，也很不错~赶紧动手吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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