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导读 大家好我是小蝌蚪,植物肉是什么东西,关于植物肉是什么东西的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、植物肉是人造
大家好我是小蝌蚪,植物肉是什么东西,关于植物肉是什么东西的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、植物肉是人造肉的一种。
2、植物肉主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料,采用化学分离的方式,从原材料中提取人体所需的植物蛋白,再经过加热、挤压、冷却、定型等一系列步骤,使其具备动物肉制品的质地和口感。
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