食品安全特别规定（关于食品安全特别规定的基本详情介绍）

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1、为做好食品安全风险监测工作。

2、根据《食品安全法》及其实施条例的规定。

3、卫生部、工业和信息化部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等5部门联合制定了《食品安全风险监测管理规定（试行）》。

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