莲藕焖排骨(关于莲藕焖排骨的简介)

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1、莲藕焖排骨是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。把排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。

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