红烧排骨（关于红烧排骨的基本详情介绍）

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1、红烧排骨，是一道常见菜肴。

2、以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。

3、此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。

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