大家好我是小蝌蚪，熏肉大饼，关于熏肉大饼的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、李连贵熏肉大饼由河北省滦县人李广忠（乳名李连贵）于1908年在吉林省梨树县创制，是东北地区一种小吃。

2、熏肉是由特别选择的猪肉加入中草药和调料炖煮熏制而成，号称“肥而不腻，瘦而不柴”。

3、大饼使用煮肉老汤加入油和面，烙制后色泽金黄，里软外酥。

4、食用时将熏肉、葱丝、面酱用大饼卷起或将大饼切开后将熏肉、葱丝与面酱放入大饼夹层内即可。

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