为什么丧尸要吃人脑（专家给出的解释真是太简单粗暴了）

大家好,综合小编来为大家讲解下为什么丧尸要吃人脑，专家给出的解释真是太简单粗暴了这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

你依稀记得自己曾经好像是个人类，你也记得自己被这群行尸走肉咬到的感受。

于是你陷入了两难的境地：一方面，你对人脑充满了向往，另一方面，你又拒绝为此杀任何人。于是你去找你的“僵尸辅导员”说了你的情况。结果他忍不住笑了，透露自己正好有这样的想法。

我想开展一个“有良心的僵尸”的试点项目。

这些僵尸将不再吃人脑，而是吃看起来和吃起来与人脑相似的食物，所以他们不必杀人。但问题是，什么食物能很好的替代人脑呢？为此，我们联系了一些大脑研究专家，看看他们会怎么说。

桑迪普罗伯特达塔：哈佛医学院神经生物学副教授。

大脑主要由脂质组成，所以可以假设僵尸真正想要的是脂质。但是为什么只吃人脑，不吃其他动物的呢？脂质蛋白质组学分析表明，人脑中一种叫做鞘磷脂的物质含量异常高，因此可以进一步假设，

僵尸渴望的其实是鞘磷脂。那么，我能从哪里得到这种物质呢？答案是鸡蛋。鸡蛋不仅富含鞘磷脂，而且有一个白色的外层“皮层”和一个富含脂质的内核，就像人类大脑的结构一样。所以总的来说，鸡蛋似乎是一个合理的替代品。

托马斯卡迈克尔：加州大学洛杉矶分校大卫格芬医学院神经病学主席兼教授。

如果你想用人类的食物代替人脑，可能会有难度，因为这种食物富含脂肪、蛋白质，看起来很像大脑。

我们吃的大部分食物都是一样的，没有大脑那么“胖”。

其他动物的大脑可能会代替人脑，但一定是高级动物的大脑，即大脑表面一定有脑沟，这是区分高级哺乳动物和低级哺乳动物的标志，也是人脑具有独特纹理和外观的原因。所以用来替代人脑的动物脑也需要具备这些特征。

狗、猫和高等动物的大脑中都有脑沟结构，但啮齿动物和兔子没有。

Teresa Desroches:布朗大学脑科学、精神病学和人类行为助理教授。

假设这个僵尸是素食者，我可以把豆腐想成是最接近人脑质感的食物(而且是嫩豆腐，不是老豆腐)。这总是令人惊讶的，因为豆腐太软了，用一根手指就能戳穿。

我主要研究的是前额叶皮层，它位于大脑的前部，负责复杂的规划和决策过程。这也是头部受到撞击时大脑最脆弱的区域，因为大脑非常柔软，会在颅骨内部晃动。

我们实验室在科普活动中经常演示这个：先让人感受一下豆腐有多软，然后在容器里摇一摇，看看豆腐会是什么样子。但如果把豆腐放在水里摇一摇(模拟用来保护大脑的脑脊液)，伤害会轻很多。

可惜豆腐无法模拟人脑巧妙的折叠技术，在如此紧凑的空间里容纳如此多的脑细胞。把一团纸揉成一团就能很好的表现出大脑的这一特点，但是纸比豆腐差多了(至少对人类来说，

不知道僵尸会怎么想。

安查巴拉诺娃：乔治梅森大学系统生物学教授。

我建议僵尸直接吃肉。首先，很多人的肉类“供过于求”；其次，肉的质地和大脑很像；而肉类富含胆固醇，在我看来，正是僵尸想要的。此外，脂肪组织富含各种生长激素。

如果有某种设备能将人类身上的肉直接转化到丧尸肚子里，人们甚至可能感激不已呢，因为这样就不用做吸脂手术了。

理查德威廉姆斯：迪肯大学医学生物技术高级讲师

最好的办法是用干细胞培育出“小型大脑”，即所谓的“类大脑”。它们与真正的大脑十分相似，但又并非完全相同。你可以在模拟中枢神经组织的人造3D环境中培育它们，让它们发育出有组织的神经细胞网络。

类大脑已经在药物和疾病研究中得到了运用，不过给有道德感的丧尸做零食也不错。

塔蒂安娜塞古拉：杜克大学神经学与生物医学工程教授

如果我是个素食主义的丧尸，我会尽量用大脑的主要成分来制作大脑的替代品，包括碳水化合物、蛋白质和细胞。大脑中的碳水化合物主要为透明质酸(许多美容产品中都用到了透明质酸，并且可以大批量采购)。

虽然透明质酸本身只是一种十分粘稠的液体、无法形成固体，但可以与其它能够形成固体的物质相结合。例如，海藻中有一种名叫海藻酸盐的碳水化合物，与钙结合时可以形成凝胶状物质。

因此，如果把透明质酸、海藻酸盐和钙混合在一起，便可得到一种与大脑力学结构相似的物质。至于蛋白质，鸡蛋、豆类和藜麦都是很好的选择。而要想实现类似大脑的质地，可以边搅拌混合物、边向其中加入钙，

使混合物结块。此外，如果可以用其它动物的大脑代替人脑的话，我会选择猪脑。因为猪脑的大小和人脑很接近，并且在生理学和生物化学方面都与人脑有许多相似之处，曾被用在器官移植手术中。这个选项实现起来最简单了。

詹妮弗布里尔梅尔：乔治梅森大学心理学与神经科学副教授

我每次吃花菜的时候，都会想到小脑。小脑位于大脑后方，体积很小，但包含了整个脑部80%的神经元!小脑中的大部分神经元(或者说灰质)都分布在其外表面上，紧密堆叠在名叫“小脑叶片”的折叠结构中。

这些神经元通过神经纤维(即白质)彼此相连。如果将小脑切成两半，就能看到由白质构成的、美丽的树状网络，看上去真的很像花菜!

萨拉拉斯金：三一学院心理学与神经科学教授

大脑其实非常柔软，而且黏糊糊的。好在它一般都漂浮在脑脊液中，这层液体为脆弱的大脑提供了缓冲，防止它在坚硬的头骨上撞来撞去。但由于大脑过于柔软，即使头部没有遭受撞击，也很容易受伤。

如果加速度过大、大脑撞上了头骨，大脑就会出现淤伤，个别细胞也可能受到拉扯，脱离与其它细胞的连接。例如，遭遇车祸时就可能出现这种情况。快速摇晃婴儿导致的“婴儿摇晃综合征”也会使大脑遭受这种损伤。

我能想到最接近大脑质地的物质是明胶，但我建议丧尸们将明胶与牛奶混合后食用，因为颜色不透明，更像真正的大脑，还能为丧尸们提供更多蛋白质。如果丧尸可以去商店、或者网上购物的话，

甚至可以研发商业化生产的明胶模具。

嫩豆腐也是个不错的选择，还能满足素食主义丧尸的要求。豆腐富含蛋白质，不过很难做成类似大脑的形状。遗憾的是，大多数丧尸似乎都不具备这种精雕细琢的能力，所以只能将就了。从另一个角度来看，

假如丧尸们找不到完美的大脑代替品，他们说不定会成为专攻治疗性手术的神经外科医生，如颞叶切除术等。该手术需要切除一小部分大脑颞叶，从而缓解患者的癫痫症状。这样既能解除病人的病痛之苦，

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