1、用料:剥皮牛,盐少许,姜三片,马蹄粉生粉一匙羹。
2、做法:
3、处理剥皮牛鱼:洗净、晾干水分;
4、切姜丝、少许盐,腌制洗净的剥皮牛鱼钟;
5、腌制好的鱼裹上马蹄粉生粉;
6、不沾锅,起油锅,油热,放鱼下锅,双面金黄后起锅。
1、用料:剥皮牛,盐少许,姜三片,马蹄粉生粉一匙羹。
2、做法:
3、处理剥皮牛鱼:洗净、晾干水分;
4、切姜丝、少许盐,腌制洗净的剥皮牛鱼钟;
5、腌制好的鱼裹上马蹄粉生粉;
6、不沾锅,起油锅,油热,放鱼下锅,双面金黄后起锅。
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